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SABATIER INT. Santoku 25,90  €

Le Santoku, dont le nom signifie « trois vertus » en japonais, est un couteau de chef polyvalent, conçu pour réaliser des découpes fines, rapides et précises sur les viandes, les poissons et les légumes.


Les alvéoles sur la lame limitent l’adhérence des aliments, facilitant une coupe fluide et nette, même sur des ingrédients tendres ou juteux.

Ce couteau santoku issu de la collection HERCULES de Lion Sabatier a été imaginé pour offrir un équilibre idéal entre praticité, solidité et performance.

Sa lame en acier inoxydable 5Cr15MoV combine résistance à la corrosion et qualité de coupe, parfaitement adaptées aux préparations culinaires du quotidien.

Le manche ergonomique, en ABS assure une tenue agréable et sûre, même lors d’un usage prolongé.

Fixé par trois rivets en inox, l’ensemble bénéficie d’une excellente stabilité et d’un style sobre aux accents modernes.



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